Coucou coucou tout le monde, petit oubli de ma part en ce qui concerne le jour de Noel, je reviens donc dessus pour vous expliquer les joies de Noel pour les jeunes ici... Donc après un réveil quelque peu tardif le 25 au matin nous sommes allés nous restaurer en bord de plage avant de resombrer dans une longue sieste bien bénéfique... Autant dire que cette journée n'aura pas été très mouvementée jusqu'à 20heures du soir où avec Emilie nous sommes tombées sur une énorme fête organisée dans le surf club de la plage de Bondi!! Des centaines de jeunes en bonnet de noel dansaient sur de la techno mixée par des DJ's australiens, nous les avons donc rejoins et découvert une nouvelle façon de fêter Noel!! Pas mal du tout mais c'est vrai que je n'imagine pas la même chose en France, une énorme fête dans la neige et le froid, ça ne fait pas pareil... Enfin je vous joins quelques photos histoire que vous ayez un petit aperçu des fêtes de la jeunesse australienne pour Noel!

Bisous chez vous! 

Coucou coucou, après un moment d’absence sur mon blog me revoilà pour vous souhaiter à tous un JOYEUX NOEL!!!!!!!!!!!!!!

Ici il c’est déroulé sans neige ni cheminée allumée mais l’esprit festif qui accompagne cet évènement était présent tout comme le papa noël et un repas digne de ce nom. On c’est organisés un réveillon très sympathique sur le terrasse d’Antoine avec une dizaine de français et quelques habitants de l’immeuble. Il ne manquait rien hormis le foie gras qui c’est transformé en pâté immangeable, et oui produit très très très rare ici mais tout de même apprécié alors forcément si on décide de l’acheter le 24 après midi, ben on a vu le résultat…. Il n’y en a plus !! Mais à côté de ça on a mangé du homard, du saumon, une dinde excellente assortie de ses petits légumes et une vraie buche de noël !!!

Nous avons même sorti les maillots de bain pour l’occasion tout en pensant très fort à vous bien évidemment… bon allé ne faites pas cette tête, vous avez la neige ou en tout cas elle ne devrait plus trop tarder !

Et madame Ouille non je ne t’ai pas oublié : JOYEUX ANNIVERSAIRE ma poule, profites bien de tes vacances !!!

Je vous embrasse tous et encore un joyeux noël dans vos chaumière !

Ah encore quelque chose : J’ai appris que cette année il n’y aura pas de gratin, mais pourquoi ????????!!!! L’économe magique serait il cassé ? Ou y a-t-il une pénurie de pomme de terre cette année ? Ah c’est peut être les laitiers qui font qui font grèves et ne fournissent plus de crème fraiche à Puydarrieux ? Ah non mais rien ne va plus quand on n’est pas là pour surveiller les fourneaux !!!! J J Je compte sur Jean Louis pour ouvrir un vin blanc qui se marie bien avec le foie gras, sur Françoise pour avoir préparé un délicieux repas, sur papy pour battre tout le monde à la belotte après le repas mais aussi pour déguster les perles du japon , sur mamie pour papoter de plus belle avec mamie Etiennette, sur papa pour alimenter le repas de ses incontournables blagues et peut être finir par une siestounette sur le canapé face à la cheminée, sur maman pour se régaler avec les huitres ou alors avec les bigorneaux, sur Marie, Céline et Jean Bapt pour refaire le monde de fin d’année en bout de table, je vous aime fort,  Joyeux Noel.

Coucou à tous, et oui ça y est, j'ai enfin trouvé du boulot mais pas en tant que serveurse, ah ça sert de passer le RSA!!! Non je bosse pour un photographe dans la city, je suis son assistante en ce qui concerne toute la mise en cadre, le découpage, les montages des photos sur tous les supports possibles, c'est pas très enrichissant mais assez diversifié pour ne pas que je m'ennuie, le temps passe vite dans son atelier et puis je vois des paysages de l'Australie magnifiques toute la journée. Il s'appelle Thomas Joanes (vous pouvez aller sur son site internet voir ce qu'il fait, c'est pas mal sur photoscenic.com), c'est un français exilé en Australie depuis 26 ans, c'est un artiste donc un peu dans son monde mais c'est marrant. Je suis payé 100 dollars la journée, ce qui va aider à renflouer les comptes... lol. Non mais c'est bien, ça me change de la plage, de toute façon il ne fait pas super beau en ce moment et puis il faut économiser pour le mois de janvier! Bon voilà, je viens juste de rentrer et on est invités à manger alors je file. Je vous embrasse.

Aujourd'hui dimanche 9 décembre, des vagues énormes ont déferlées sur la côte de Bondi Beach, toutes les heures les sauveteurs faisaient sortir les baigneurs de l'eau, trop dangereux, trop de courant donc seul les surfeurs et Charly et son body board sont restés à l'eau, ne vous inquiétez pas, il est toujours vivant malgré les deux voire trois mètres de vagues qu'il y avait par moment, tout vas bien...

En sortant de la plage nous avons assité à un remake de Rabbi Jacob, et oui c'est Ranoucca aujourd'hui et il y a une grande communauté juive en Australie!!! On a eu beau chercher Louis de Funes, on ne l'a pas trouvé mais c'était quand même dans le même esprit, à vous d'en juger j'ai joins un petit bout de vidéo....

Bises à vous tous

Coucou à tous, ces derniers jours nous nous activons pour la recherche d’emploi, entre traduction, finalisation et impression des CV il y a de quoi faire. Vendredi nous avons passé le RSA (Registered Training Organisation) c’est un certificat obligatoire à avoir pour travailler dans les bars et restaurants où il y a de l’alcool en vente. Mais c’est uniquement valable dans l’Etat où nous nous trouvons actuellement, le Nouvelle Galle du Sud. Réveil très matinal : 6h30 pour être à l’heure à l’examen qui a lieu en plein cœur de la city à 9h15, oui oui il faut du temps pour aller dans le centre depuis la plage… d’abord le bus puis le train pour finir avec de la marche !! Donc nous voilà parti pour une journée entière assis sur une chaise enfermés dans une pièce climatisée à mort. Ah oui, petite pause sur la climatisation en Australie : Ici ils aiment bien voire même beaucoup la climatisation alors lorsque tu décides de sortir, aller dans les magasins, prendre les transports en commun, la règle d’or est de ne jamais oublier un gilet et surtout une écharpe ou un truc du genre pour ne pas tomber malade !!! Ils sont fous et le rhume est très très vite arrivé. Donc voilà pour cet aparté et pour dire que j’ai eu froid toute la journée en jupe et en tongs !  Nous avons donc passés toute la journée à écouter le gars nous expliquer qu’il ne fallait pas donner de l’alcool à des gens qui avaient déjà trop bu, de faire attention à ne pas être agressif envers les gens étant sous l’emprise de la drogue, à appeler la police en cas de problème,… bref tout un tas de choses qui coulent de source mais bon comme nous sommes de bons élèves alors on est restés jusqu’au bout et puis on n’avait pas vraiment le choix mais c’est vrai que ça fait bizarre de se remettre dans le rythme un peu scolaire, courage à vous petits écoliers, bientôt les vacances de Noel… Surtout qu’à la fin nous avons un test où il fallait recracher les choses les plus importantes que le gars avait dit et que nous avions dans le polycop de 121 pages qu’il nous avait donné pour suivre le cours avec lui… En une demi heure et après c’être tous mutuellement donnés les réponses le test était fini et nous avons eu le certificat ! Ca y est après 6 heures assis sur une chaise on est prêt à travailler dans les bars et à ne pas servir les gens qui ont trop bu… Non franchement ça ne sert pas à grand-chose mais c’est obligatoire, ils ont un gros problème avec l’alcool dans ce pays, trop de gens boivent de trop et trop souvent malgré le prix très élevé de toutes les boissons alcoolisées. Ils essaient de résoudre le problème comme ils peuvent mais je ne pense pas que le RSA soit vraiment utile, enfin ça l’est peut être pour remplir les caisses de l’Etat puisque le certificat coute 75$ !!!

Le diplôme en poche nous rentrons dans notre quartier plage après c’être pris une énorme saucée sur la figure, impressionnante celle là, puis début de soirée sur la terrasse d’Antoine avec les français pour finir au Bondi Hotel sur la piste de danse.

Bisous à vous tous.

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Coucou !

Depuis quelques jours nous étions à la recherche d’un campervan pour pouvoir visiter l’Australie plus facilement à partir du mois de janvier, et ben ça y est, « Billy » est entré dans notre voyage ce mardi 4 décembre en nous délestant de 4 250$ (il va absolument falloir trouver du travail maintenant!!!!) C’est un Toyota jaune de 1982 avec un peu plus de 400 000 km tout équipé pour voyager (frigo, évier, plaque électrique, banquette lit, rangement, accessoires multiples, table, chaises…). Il roule au pétrole et au gaz (vraiment économique ici) et n’a que quatre vitesses... Il y a certes un peu de ménage à faire à  l’intérieur mais il fera très bien l’affaire pour nous trimballer dans le pays. Donc maintenant il ne nous reste plus qu’à apprendre la conduire à gauche !! Pour fêter cela nous nous sommes fait un repas fruits de mer (crevettes bien évidemment) et poisson (thon) pêchés le matin même, un régal ! Il était temps, après un mois à la mer nous n’avions toujours pas gouté ses produits… chose faite !

A côté de ça il ne fait pas si beau que ça en ce moment donc nous continuons de visiter les différents quartiers de Sydney. Lundi nous étions à Kings Cross, le quartier populaire de la ville, très différent de là où nous habitons, ça ressemble au quartier de la gare Matabiau a Toulouse, soit un peu craignos par endroits mais c’est le lieu on l’on trouve de tout. Très cosmopolite, un peu sale, rempli de sexe shop et de bars, de petites boutiques diverses et variées, gros contraste avec notre Bondi Beach !!!

Aujourd’hui mercredi 5, nous sommes allés à Chinatown, petit quartier très dynamique de par la grande affluence des passants et de la multitude des magasins qui jonchent les rues. Nous avons été attirés par les salles de jeux où les chinois se rassemblent en masse pour s’exercer aux machines à pinces, aux jeux de voitures, de tir, de chevaux et autres. Mais notre attention c’est portée un long moment sur les jeux typiquement chinois comme le dance floor : ils sont deux face à l’écran à mimer les pas que la machine leur dicte mais attention, impressionnants les types, ils vont à une vitesse folle, ils ressortent de là en nage après seulement 3 minutes. On a essayé avec le Charlot (si si c’est vrai)… des nazes !!! Alors même qu’on était au niveau débutant, même pas trois minutes de jeux, le game over est apparu bien avant !

Juste à côté de là on trouve un minuscule quartier espagnol où attention, j’ai vu du jambon mais alors du vrai jambon comme en Espagne, pendu au plafond, quel bonheur de sentir de la charcuterie !!! Non non je ne suis pas folle, ça manque énormément ici vous savez d’ailleurs à la maison je vous conseille de prévoir deux cochons de saucisse fine et saucisson pour 2008, il va y avoir une grande descente à mon retour….

Suite à ça, nous avons prolongé notre promenade jusqu'à Darling Harbour, son parc avant de prendre un grand thé au Starbucks (Cécile tu adorerais !).

Aujourd’hui 5 décembre, je fais un clin d’œil à ma maman : Je te souhaite un très très bon anniversaire en espérant que tout se passe bien pour toi en Espagne. Je t’aime et t’embrasse fort !

Vous autres aussi je vous embrasse, à bientôt.

 

 

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez tous bien, ici toujours la forme.

Cette semaine fut quelque peu sportive… nous avons essayé le surf, je dis bien essayé parce que ca n’est pas gagné mais avec un peu de volonté on devrait y arriver… Mercredi après midi Antoine nous appelle pour nous dire qu’il avait un cadeau pour nous : une planche de surf trouvée dans les poubelles !! Ah ok… Mais ici les poubelles ce ne sont pas les mêmes que chez nous, les gens déposent sur les trottoirs, devant chez eux tout un tas de choses dont ils n’en ont plus l’utilité mais qui fonctionnent encore et qui ne sont pas dans un sale état comme chez nous. Ici, ce qui ne marche plus part directement à la décharge et ce qui peut être utile à d’autres personnes reste un petit moment dans la rue. Et donc tout le monde en profite, l’autre soir Antoine c’est trouvé un micro onde en très bon état en bas de chez lui, Charles a récupéré un porte monnaie en cuir et moi un simple Tupperware (très utile ici pour ne pas attirer les blattes… j’ai retenu la leçon !!). Enfin voilà comment ça se passe ici donc nous avons une planche de surf issue des poubelles, elle est quelque peu amochée mais avec un peu de tape (scotch) elle ne devrait pas couler et puis pour des experts comme nous ça suffit bien amplement !

Donc nous voilà partie sur la plage, Charles part a l’eau avec Antoine, il passe la barre et reste derrière une heure avant de revenir sur le sable, les vague étaient trop grosses, rien à faire pour un débutant à part regarder les poissons rouges... Pour ma part je file acheter une combi pour pouvoir rester plus longtemps dans l’eau et essayer d’être le moins griffer possible. Le problème c’est que j’ai du essayer toutes les combi du magasin pour trouver ma taille, une heure c’est écoulée et en sortant ben plus la motiv, le froid était tombé donc ca c’est terminé en dodo sur la plage.

Nous y sommes retournés le lendemain avec Charles qui au passage a décidé de s’acheter un morrey vu qu’il en fait déjà en France, il ne veut pas perdre de temps à apprendre le surf alors qu’il peut s’amuser avec son body, bonne déduction du coup je récupère la planche de surf. Mes premiers ébats dans l’eau furent brutaux, quelques rouleaux dans la figure puis ce fut au tour de la planche… mais rien de grave, peut être une petite bosse ! Je décide donc de stopper pour un moment, y repars un peu après mais du coup peur des grosses vagues, enfin bref il va en falloir du temps pour apprendre mais le fait d’avoir la mer à portée va surement aider, j’espère. Vous serez bien sur au courant quand j’y arriverai mais ne vous attendez pas à ce que ce soit rapide…

Sinon d’un autre côté je me mets à la recherche d’un emploi, et oui ça y est, je regarde les annonces sur internet mais il n’y a pas grand-chose, la seule solution est d’aller déposer les CV (que nous n’avons toujours pas) dans les magasins et restaurants. Je vais profiter de ce temps pour passer un certificat obligatoire ici pour travailler dans les bars. C’est une sorte d’examens qui se déroule en 6 heures  où on nous explique qu’il ne fait pas donner à boire à des gens qui ont déjà trop bu… je pense que ça devrait aller, enfin à la fin il y a un qcm en anglais, histoire à suivre…

Nous nous lançons également à la recherche d’un van !!! Oui oui ca y est, on est décidés à s’en acheter un mais ces bougres partent comme des petits pains ici… On va donc se rendre dans un garage spécialisé à Kings Kross (le quartier où tout s’échange à Sydney) pour voir si c’est plus prometteur que par internet.

Voilà pour les dernières nouvelles, pour la météo c’est un jour avec et un jour sans le soleil, nous sommes encore au printemps.

Je vous embrasse tous en espérant que tout aille bien dans vos chaumières.

 

Bonjour à tous, aujourd’hui mardi 27 novembre il pleut… mais au lieu de rester glander dans le coin comme chaque jour de pluie, nous avons décidé d’aller au musée…

Un peu de culture ça ne fera pas de mal. Direction le centre de Sydney en bus, petite visite de la cathédrale anglicane la plus ancienne d’Australie « Sont Andrew’s Cathédral » qui se trouvait sur notre route et recherche du numéro 140 sur Georges Street où se situe le musée d’art contemporain que nous voulons voir. Bon pour le moment nous nous trouvions au numéro 500 et quelques, ce qui voulait dire que nous devions descendre toute l’avenue et après 20 minutes de marche effrénée nous y sommes enfin arrivés … elle est trop longue cette rue !!!

Au premier et second niveau du musée nous découvrons les peintures de Shahzia Sikander, un Pakistanais qui mélange l’Inde et la Perse dans ses œuvres, c’est très coloré et super fin, j’ai beaucoup aimé. Ensuite nous sommes directement montés au niveau 4 où nous avons découvert les œuvres de Julie Rrap sur le thème du « Body double ».Pour la plupart il s’agit de photos de femmes nues imagées et donc retouchées par des logiciels, c’est très contemporain, j’ai également apprécié.

Ce musée est gratuit, nous avons fait la visite en une heure et demi avant de se lancer à la recherche d’un petit restau pour répondre à nos estomacs affamés, ben pas si simple de trouver quelque chose de pas trop cher, d’ouvert à 16h30 et de pas si mauvais dans les Rocks, l’un des plus vieux quartiers de la ville qui s’en différencie par la petitesse de ses bâtiments anciens. Nous avons finalement trouvé un petit restau, mangé salade caesar, tourte aux épinards et muffins sur une terrasse donnant sur une rue etriquée avec des magasins d'art (c'est l'endroit de Sydney en ce qui concerne l'art).

Après ce petit break nous sommes repartis arpenter les rues encore méconnues de ce petit quartier bien sympathique qui débouche sur le pont et l’opéra, les décorations de noël se mettent petit à petit en place, ça approche !!! Nous avons donc découvert Harbour Bridge (le pont) de l’autre côté en passant en dessous, assez impressionnant comme armature… puis retour dans les buildings et à l’appart.

Bisous chez vous !

Coucou, aujourd’hui lundi 26, un petit tour au zoo c’est organisé.

Il se nomme le « Taronga Zoo » et se situe sur la baie en face de l’opéra et du pont de Sydney. Il faut donc prendre le ferry pour s’y rendre, aussitôt dit, aussitôt fait et nous voilà à l’embarcadère n°2 de Circular Quay (lieu d’où part la plupart des ferries de la baie de Sydney). Un quart d’heure de bateau qui nous offre un nouveau panorama sur la baie, l’opéra et le pont et nous arrivons au zoo. On décide d’emprunter les œufs qui mènent au sommet de la colline sur laquelle se situe le zoo histoire de les prendre au moins une fois cette année, même si je vous l’assure, pas de neige en dessous de nous mais plutôt des éléphants, des gorilles et autres animaux que l’on se croise pas tous les jours.

La descente des œufs arrive et la première rencontre avec les koalas se fait, trop mignons, j’en veux un !!! Je sais que ça va être dur pour le nourrir mais on ne sait jamais, qui a envie de faire pousser de l’eucalyptus dans son jardin ??? Je vous assure ça n’a pas l’air si compliqué… oui je sais le plus dur serait de le transporter jusqu’en France !

Ensuite nous avons rencontré tout un tas d’animaux, des kangourous aux crocodiles en passant par les reptiles, les girafes, les wombats, tout une flopée d’oiseaux, des nocturnes (chauves souris et autres), des émeus…. En tout il y a 3 000 espèces répertoriées dans ce zoo, je n’en avais jamais vu et fais de si grand, d’ailleurs on n’a pas pu tout voir en à peu près 2h30 de marche...

Pour le zoo je pense que les photos parleront d’elles mêmes.

Suite à ça nous avons repris le ferry, sommes allés manger en centre ville de Sydney, fait un tour à Georges Street (plus grande rue commerçante de la ville) et comme la fatigue se faisait sentir, retour à l’appart et soirée film.

Bises à vous

Dimanche 25 novembre, comme prévu avec la venue du soleil, nos activités reprennent…

Donc aujourd’hui grand ciel bleu et grosse chaleur donc petit tour à la plage histoire de se rafraichir, je m’y rends avec Antoine pendant que Charles va a un match de foot qui oppose je ne sais plus qui avec je ne sais qui… désolée mais pour ce qui est du foot, j’ai du mal à retenir… Je pense qu’il y avait quand même une équipe australienne… Ah si je sais que mardi il y a un match avec Beckam, on voit des affiches un peu partout, mais ils ne sont pas très foot ici, ils préfèrent le cricket !!

Il y a un autre sport qu’ils pratiquent, c’est le bowling, non non pas le même que chez nous, en fait il s’agit de leur pétanque nationale qui se joue avec des boules plus grosses que les nôtres et pas dans la même matière. Chaque boule a deux poids de différentes grosseurs répartis de chaque côté de la boule, je ne sais pas si vous me suivez mais je vais essayer de vous mettre des photos pour que vous visualisez mieux le truc. C’est très technique vu qu’un côté est plus lourd que l’autre et à la fin de sa course, la boule dérive du côté du poids le plus lourd, logique vous me direz mais ce n’est pas si évident en fin de compte. Donc après notre tour à la plage, nous sommes allés jouer au bowling vers Bondi Juntion tout en sirotant quelques bières et des chips comme c’est la tradition…

Au couché du soleil, fin de la partie, nous allons préparer le bbq sur sa grande terrasse, inviter les voisins et attendre le retour de Charles enveloppé dans l’écharpe de Sydney donc il y avait bien une équipe australienne dans le lot… Au menu du bbq : poulet, saucisse, mais, tomate, salade… bien sympathique en somme. 

Voilà pour cette journée dominicale, l’bonjour à vous tous

Coucou chez vous !

Bon cette semaine nous n’avons pas fait grand-chose, après un début de semaine touristique, nous sommes restés tranquillou à Bondi beach. Il faut dire aussi que le soleil a quelque peu disparu pendant trois jours du coup la flemme est apparue. J’ai pour ma part découvert la série Heroes alors que Charles avalait les épisodes de Dexter… oui pas très passionnant mais un peu de repos ça fait du bien. On a retenté de faire une tortilla en y mettant des patates cette fois … (ouf !) mais rien à faire, elle n’avait pas du tout la même allure que celle de Gloria, mais comment fait elle ? Bon on a des circonstances atténuantes et non négligeables : rien n’a le même gout ici qu’en France, genre le chorizo n’existe pas déjà cuit, ils le vendent cru ici et en le faisant cuire ben ça ressemble pas au notre et c’est qu’un exemple….

Sinon nous découvrons les établissements nocturnes (Bondi Hôtel, Bondi Road Hôtel) et constat important : les gens ne savent définitivement pas danser, rien à faire même sur de la house ou de la techno ils restent sur place… peut être est ce du à la trop grande hauteur de leur talon aiguille voire de la petitesse du bout de tissu qui leur sert de jupe… je ne sais pas, en tout cas ils n’ont pas le « moove » mais ce n’est pas pour autant qu’on fait de même !!!

On va régulièrement à Bondi Junction (où sont les grands magasins) car ca y est, j’ai pu retirer des sous avec ma carte australienne !!!!! Mais je reste quand même raisonnable, promis.

Le retour du soleil ne devrait tarder donc nos activités aussi… bises à tous !